地元産にこだわり、廿日市市産「紅あずま(芋)」と「ひとめぼれ(米)」を原材料に、「冠の水」を割水に使用した本格焼酎
原材料のとうがらしの植えつけから加工まで、すべてJA女性部が行っています。
ゆずのさわやかな香りとピリッとした辛味がたまらないまさに地産地消の逸品です。